Donnerstag, 9. Mai 2013

Port Charlotte An Turas Mor

Heute stand der Port Charlotte An Turas Mor (gälisch für Große Reise) auf dem Programm. Der Name Port Charlotte ist nicht der Name der Brennerei die den Whisky hergestellt hat, sondern eine Brennerei aus dem gleichnamigen Ort der auf der Insel Islay welche schon seit Jahren geschlossen ist. Hergestellt wird dieser Whisky von der Bruichladdich distillery.


Key Facts:

Alter: Eine Mischung aus 5,6,7,8 Jahre alten Whiskys.
Fassart: vermutlich Bourbon (Amerikanische Eiche)
Alkoholgehalt: 46% Vol.
Phenol: ca. 40 ppm
Nicht kühl gefiltert

Nach einem tollen Tag in Hannover entschieden Paul und ich uns noch einen kleine Whisky zu testen.

Tasting Notes des Port Charlotte An Turas Mor.


Paul: (7,5)
Geruch: Feuchtes Holz, Wald, Nature, Freiheit, Frisch
Geschmack: Pfeifentabak, schmeckt anders als der Geruch vermuten lässt.
Abgang: Langer Abgang hält sich im Brustkorb


Ken(7,2)
Geruch: Rauch, frische Erde, Salz, Regen
Geschmack: Sehr süß am Anfang wird aber Kräftig und zum schluss schon fast scharf.
Abgang: Langer sehr rauer Abgang.
Trotz der 40 ppm überraschend mild aber natürlich mit einer rauchigen Note.

Sláinte!